日本食以外に挑戦！

シェアハウスに移ってから

狂ったかのようにお米お米お米🇯🇵

を炊く日々を過ごしてきました。！

お米ラブの気持ちはわかりませんが

あれ？カナダなのに日本食しか食べてない！

(日本食しか作り方がわからないことが判明)

日本式なんちゃっては嫌だったので

早速英語で調べた

カナディアンレシピを元に

BBQチキンを作ってみました🍗！yeah

30分マリネして…

⭐️お手製BBQソース(memo)

・ケチャップ 1カップ

・醤油とBBQソース 1スプーンずつ

(ウスターソースが売ってなかったから！)

・にんにくパウダー(生も可) 3スプーン

・パプリカパウダー 2スプーン

・ブラウンシュガー 3分の1カップ

お鍋で混ざるまでコトコト…で粗熱を取る⭐️

このためだけにクッキングシート買って…

375℉に予熱してる合間に並べて…

45分行ってらっしゃーい！！💨

その間にマカロニ作って…

宿題して…

じゃじゃ〜〜ん！

わ〜〜いい香り！！！！

ツヤツヤ⭐️

甘酸っぱくて香ばしい、

BBQチキンが出来上がりました！

漬け込んで焼いてほったらかすだけ！

オーブン調理って簡単…⭐️

でもなんかわからないけど日本にいる時は

オーブンめんどくさいと思ってたのに

コンロに付属してるだけで

こんな簡単・お手軽に使えるんだなあ！

って感動しました！

余熱も日本のオーブンより全然早いし🙆‍♂️

将来は絶対オーブン付きのコンロを買います。

あのマカロニアンドチーズと共に❤️

せっかく調味料とか手に入れやすいし、

これからも少しずつカナディアン？

な料理も挑戦していこうと思います^_^！